[Receta] Tiramisú "Fit", sin azúcar, bajo en grasas.

Si te gusta este típico postre italiano no hace falta que renuncies a él. Hay que decir que su versión original es sublime, pero si lo preparas en esta versión podrás disfrutar de él más asiduamente, como merienda o como desayuno. ¡Ahí voy!

Ingredientes para 2 raciones:

• 250 gramos de queso Quark 0% grasas, en Lidl y Aldi tenéis.

• 1 cp de café soluble, yo lo uso descafeinado.

• 3 gotas de esencia de almendra (suelen ser muy intensos).

• 1 cp de esencia de vainilla.

• 5-6 bizcochos de vainilla sin azúcares Sanalínea*.

• Cacao puro en polvo, yo suelo usar Valor.

• Edulcorante, el que prefieras.

Modus operandi:

• Calienta media taza de agua, cuando esté caliente añade el café y la esencia de almendra.

• Coloca los bizcochos en el fondo de un molde, yo lo he usado estrecho y alargado, justo para la medida de los bizcochos, emborráchalos con la mezcla.

• Ahora mezcla en un bol el queso Quark, la vainilla y edulcorante al gusto, remueve bien y añádelo al molde con los bizcochos, estira bien la mezcla, que quede uniforme.

• Pon una cucharada de cacao en un colador y espolverea sobre el Tiramisú, deja enfriar y listo para comer!

Perdonad la calidad de la foto… Fue directamente del tupper al blog! ^^

#Tiramisúfit #Fitfood #Postresfit