[Receta] Salsa de tomate "Fit".

Esta receta es tan sencilla que me da "cosica" compartirla pero aparece tanto en mis recetas que aquí la dejo por si las moscas. La llamo "Fit" como podría llamarla ligera o saludable, por si os lo preguntáis.

¿Qué necesito?

• Una lata de tomate rallado.

• Un toque de sal.

• Una cp de aceite de oliva virgen extra.

• Hasta aquí los básicos: puedes personalizarla con orégano, ajo, hierbas provenzales, pimienta... También puedes añadirle una cp de miel, pero si el tomate es de calidad no necesitarás endulzarlo.

Modus operandi:

• Mezcla todo y a hacer "chup chup" a fuego lento y tapado unos 15-20 minutos.

• O bien al microondas 7-8 minutos, potencia máxima, ojito ¡tápalo!

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